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產品名稱: 免治牛肉
品牌:
來源地: 美國 USA
產品包裝: 1磅
保存方法:冷藏於攝氏-18度或以下
簡介:澳洲和牛等級分為M4到M12,以M12最高、美國和牛則分為Gold 為最高等級、Black為次高、Silver是第三名個等級,市面上常聽到「A5和牛」,A5就是指和牛的等級。
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美國與澳洲和牛分級
「和牛」在定義上為「大和民族的牛」,一隻和牛甚至要追溯三代,才能被認定是純正的和牛,而澳洲和美國推出的和牛,則是引進日本和牛到該國繁殖而得名。
澳洲和牛等級分為M4到M12,以M12最高、美國和牛則分為Gold 為最高等級、Black為次高、Silver是第三名個等級,市面上常聽到「A5和牛」,A5就是指和牛的等級。