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產品名稱: 美國 Prime 極級牛扒 - 牛板腱 (2pcs)
品牌:
來源地: 美國 USA
產品包裝: 330g
保存方法:冷藏於攝氏-18度或以下
簡介:牛板腱是肩胛骨上方的肉,梅花牛肉及嫩肩里肌即出於此處。筋多、肉質結實,喜歡嚼勁的人可直接香煎或燒烤,是燒肉之選。
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· 牛板腱
牛板腱是肩胛骨上方的肉,梅花牛肉及嫩肩里肌即出於此處。筋多、肉質結實,喜歡嚼勁的人可直接香煎或燒烤,是燒肉之選。